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I Nostri Prodotti
Il cibo è un elemento trasversalmente indispensabile, che può quindi arrivare a tutte e tutti, il modo più congeniale per condividere un messaggio positivo di emancipazione e libertà. Riscopriamo ricette popolari, riadattiamo la “cucina” povera ma genuina delle nonne,utilizziamo i prodotti della terra e li conserviamo come si faceva un tempo, per godere dei gusti stagionali tutto l’anno. Utilizziamo prodotti locali, per la riaffermazione della cultura e del territorio.
Pesto di Melanzane
Ingredienti: Melanzane, olio evo, basilico, Mandorle, succo di limone, menta, aglio, sale, pepe. Melanzane utilizzate per 100g di prodotto finito: 116,7g. Imballaggio: vaso da 170g in confezione da 6pz. Ottimo per condire primi piatti o con le bruschette.
Confettura Extra di Cipolle Rosse
Ingredienti: Cipolle Rosse (86,9%), zucchero, aceto di vino, sale, chiodi di garofano. Imballaggio: vaso da 190g in confezione da 6pz. Ideale per accompagnare i formaggi stagionati e le carni.
Confettura Extra di Pere e Noci
Ingredienti: Pere (80%), zucchero, noci (2%), succo di limone.
Imballaggio: vaso da 190g in confezione da 6pz.
Buonissima da abbinare coi formaggi, e ancor più
buona col cioccolato.
Confettura Extra di Prugne Settembrine
Ingredieti: Prugne(80%), zucchero, vaniglia.
Imballaggio: vaso da 190g in confezione da 6pz.
Deliziosa da spalmare sul pane, per farcire le vostre crostate e anche sui formaggi.
Confettura Extra di Mele e Nocciole
Ingredienti: Mele( 67%), zucchero, succo di limone, nocciole(3,6%), buccia di limone, cannella.Semplice e gustosa per la colazione e per farcire le torte e le crostate di casa.
RICETTE
Ricette
Le ricette tradizionali e familiari rivelano storie e culture di popoli e paesi, il cibo è un elemento trasversalmente indispensabile, che può quindi arrivare a tutte e tutti, condividendo un messaggio positivo.
MATERIE PRIME
Materie prime
Creiamo i prodotti e contattiamo i piccoli produttori del territorio, selezionando materie prime da coltivazioni sostenibili. Applichiamo e veicoliamo messaggi sui criteri di consumo etico e sostenibile, sulle produzioni a impatto minimo, perché crediamo che ognuno possa contribuire a rendere la Terra un posto migliore per tutte e tutti, cibo come veicolo di Valori, insomma cibo buono da gustare e buono con la terra!
LA NOSTRA FILOSOFIA
La Nostra Filosofia
Il cibo è da sempre un metodo per comunicare e condividere, si offre il cibo per accogliere, per socializzare, e già dalla preparazione il cibo è condivisione di saperi, di compiti ed è un momento di confronto e di socializzazione.
Crackers di Farina di Grano di Maiorca
Ingredienti: Farina di Grano di Maiorca, acqua, olio evo bio, sale marino integrale. Sottili, fragranti e dal gusto ricco dei grani antichi siciliani, ottimi per accompagnare antipasti e contorni.
Frollini Veg
Ingredienti: Farina di Grano, Maiorca,
margarina, zucchero, amido di mais,
bevanda di riso e Mandorle, cacao, lievito,
scorza di limone, sale.
Frollini 100% vegetali ottimi per la colazione o il te
del pomeriggio, misti in due gusti: classici e al cacao,
adatti ad ogni palato.
confezione da 100g e 200g.
Crackers al Pesto di Basilico
Ingredienti: Farina di Grano di Maiorca, acqua, pesto di basilico olio evo bio, sale marino integrale. Fragranti e sfiziosi, arricchiti dal sapore del pesto di basilico ottimi anche da sgranocchiare per un veloce snack.
Mandorle Pralinate
Ingredienti: Mandorle, zucchero, cannella.
Mandorle Biologiche addolcite da zucchero e cannella, un dolce snack che rende un giorno qualunque, un giorno di festa!
Dolcetti di Pasta di Mandorle e Pistacchio
Ingredienti: MANDORLE, zucchero, PISTACCHI, acqua.
GLASSA (30%): zucchero a velo,acqua, succo di limone.
Un cuore di pistacchi avvolto da una gradevole pasta di mandorle, per riscoprire la tradizione siciliana attraverso frutta secca bio.
